日前，由黃海水產研究所冷凱良研究員等申請的“化工用鮮海帶原料的減容存儲方法”獲國家發明專利授權，專利號ZL201010239735.1。

該發明的操作步驟是：鮮海帶的機械破碎和輔助化學滲透進行組織破碎、渣液分離、保存化工用海帶原料、比較高效處理海帶原料與同期曬干海帶中褐藻膠粘度與含量；采用本方法將海帶原料進行高效預處理，采取烘干、曬干、甲醛處理三種方式進行處理后保存，不僅處理原料效率高，可有效地減少儲存空間；而且可以保證原料中褐藻膠的高粘度。

通過對比得知，三種方式保存的海帶原料中褐藻膠的得率與粘度均高于同期曬干海帶，打破了以往鮮海帶只能晾曬為干海帶而進行保存的局面，開創了海藻化工原料保存的全新模式，對褐藻化工中原料的綜合加工利用具有非常重要的現實意義。

（科研處、食工室 供稿）