科研系統

多年來堅持在科研生產第一線，發揮黃海所深厚的加工優勢底蘊，結合國內加工業的特點，注重多學科集成，從大宗魚類、經濟貝類、海珍品等方面的安全加工和高效利用出發，通過產學研各方整合協作，建立和打造集技術研發、生產應用為一體的產業化加工基地和示范生產線，著力發展水產品精深加工與貯運技術，滿足社會對海洋食品多樣化、方便化、安全化和優質營養的需求，推動產學研結合、加速科技成果轉化。