序號
| 論文題目
| 發表刊物
| 發表時間
(年度、卷期、頁碼）
| 第一
作者
| 通訊
作者
| 刊物類別
|
SCI
| EI
| 核心
| 其他
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1
| Effect of phlorotannins from Sargassum thunbergii on blood lipids regulation in mice with high-fat diet
| Natural Product Research: Formerly Natural Product Letters
| 2012, 22(26): 2117-2120
| 魏玉西
| 劉淇
| √
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2
| Effect of dietary fish protein hydrolysate on growth, feed utilization and IGF-I levels of Japanese flounder (Paralichthys olivaceus)
| Aquaculture Nutrition
| 2012,18(3): 297–303
| 鄭珂珂
| 梁萌青
| √
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3
| Chitosan Extends the Shelf-life of Filleted Tilapia (Oreochromis niloticus) During Refrigerated Storage
| Jounal of Ocean University of China
| 2012, 11(3): 408－412
| 曹榮
| 劉淇
| √
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| |
4
| Arsenic and cadmium in the marine macroalgae (Porphyra yezoensis and Laminaria Japonica) — Forms and concentrations
| Chemical Speciation and Bioavailability
| 2012，24(3): 197-203
| 趙艷芳
| 尚德榮
| √
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| |
5
| 體積排阻高效液相色譜-電感耦合等離子體質譜法測定海產貝類中鎘的形態
| 分析化學
| 2012, 40(5): 681-686
| 趙艷芳
| 尚德榮
| √
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| |
6
| 煙熏大菱鲆的優化工藝研究
| 現代食品科技
| 2012,28(5):513-516
| 滕瑜
| 王彩理
|
| √
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| |
7
| 不同生長階段大菱鲆的氨基酸評價分析
| 現代食品科技
| 2012,28(1)：104-106
| 王彩理
| 滕瑜
|
| √
|
| |
8
| 中國和CAC、美國、歐盟、加拿大、日本水產品質量分級標準比較分析
| 中國漁業質量與標準
| 2012,2(1):7-17
| 宋春麗
| 王聯珠
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|
| √
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9
| 野生與養殖刺參營養成分的比較分析
| 南方水產科學
| 2012,8(2):64－70
| 王哲平
| 劉淇
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|
| √
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10
| 4種海參多肽抗氧化活性的比較研究
| 中國海洋藥物雜志
| 2012,31(2):19－24
| 趙玲
| 劉淇
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|
| √
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11
| 鱈魚皮膠原蛋白肽的功能特性及抗氧化活性
| 食品工業科技
| 2012,33(1):135-140
| 劉淇
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| √
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12
| 魷魚墨黑色素的免疫調節作用
| 食品工業科技
| 2012, 33(6): 397-400
| 雷敏
| 劉淇
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|
| √
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13
| 海參腸高效酶解工藝研究
| 湖南農業科學
| 2012,(3): 84－86
| 李冬燕
| 曹榮
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| √
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14
| 不同形態南美白對蝦貯藏特性研究
| 食品研究與開發
| 2012, (5): 192－195
| 王凌燕
| 曹榮
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|
| √
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15
| 響應面法優化海參性腺酶解工藝
| 食品科學
| 2012, 33(2): 29－33
| 曹榮
| 殷邦忠
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|
| √
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16
| 液相色譜-串聯質譜法測定水產品中麻醉劑MS-222殘留
| 分析實驗室
| 2012, 31(6):59-62
| 朱敏
| 冷凱良
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| √
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17
| 利用海帶廢渣制備羧甲基纖維素
| 安徽農業科學
| 2012, 40 (31):15431 － 15432
| 賈福強
| 于躍芹
|
|
| √
| |
18
| 不同強化物質對鹵蟲體內游離氨基酸含量的影響
| 漁業科學進展
| 2012, 33(1):102-108
| 馬靜
| 常青
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|
| √
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19
| 鹵蟲無節幼體的營養強化對半滑舌鰨稚魚生長、消化酶及相關激素水平的影響
| 漁業科學進展
| 2012, 33(6):35-43
| 馬靜
| 常青
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|
| √
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20
| 南極磷蝦粉對大菱鲆生長、非特異性免疫及氟殘留的影響
| 漁業科學進展
| 2012,33(1): 54-60
| 孔凡華
| 梁萌青
|
|
| √
| |
21
| 飼料中適宜的蛋白質和氨基酸水平對此深生長的影響
| 漁業科學進展
| 2012, 33(5):59-63
| 李素紅
| 梁萌青
|
|
| √
| |
22
| 飼料中添加不同脂肪源對半滑舌鰨親魚繁殖性能和仔魚質量的影響
| 漁業科學進展
| 2012,33(6): 31-35
| 呂慶凱
| 梁萌青
|
|
| √
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23
| 魚蛋白水解物的特性及其應用
| 動物營養學報
| 2012,24(9):1634-1642
| 王新星
| 梁萌青
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| √
| |
24
| 高植物蛋白飼料中以低分子水解蛋白替代魚粉對牙鲆生長性能及非特異性免疫的影響
| 漁業科學進展
| 2012, 33(3): 60-69
| 許團輝
| 梁萌青
|
|
| √
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25
| 超高壓處理對牡蠣中副溶血性弧菌的消減作用研究
| 食品工業科技
| 2012, (24):161-164
| 趙峰
| 周德慶
|
|
| √
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26
| 蝦及其凍品中亞硫酸鹽檢測方法的改進及含量分析
| 漁業現代化
| 2012,39(6):66-70
| 張瑞玲
| 周德慶
|
|
| √
| |
27
| 我國沿海城市海產品中副溶性血弧菌
的半定量風險評估
| 中國漁業質量與標準
| 2012, (4):33-38
| 趙峰
| 周德慶
|
|
| √
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28
| 黃渤海區域貝類中副溶血弧菌污染調查及血清學分型
| 南方農業學報
| 2012,43 (2):241-244
| 李毅財
| 周德慶
|
|
| √
| |
29
| 非抑制離子色譜法測定水產品中氧化三甲胺及其分解產物方法的研究
| 漁業科學進展
| 2012,(6):112-115
| 孫永
| 周德慶
|
|
| √
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30
| 天然蝦青素來源及分離的研究進展
| 食品與機械
| 2012,(1):264-267
| 張曉燕
| 周德慶
|
|
| √
| |
31
| 螺旋藻食品質量安全現狀與分析
| 包裝與食品機械
| 2012,(4).50-53
| 張曉燕
| 周德慶
|
|
| √
| |
32
| 南極磷蝦中氟的研究進展
| 農產品加工
| 2012.274（3）：24-25
| 朱蘭蘭
| 周德慶
|
|
| √
| |
33
| 南極磷蝦粉中氟形態及其分析技術
| 南方農業學報
| 2012,43(9):1386-1390
| 趙曉君
| 周德慶
|
|
| √
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34
| HACCP在液熏牡蠣罐頭加工中的應用
| 食品工業
| 2012,33(7):119-121
| 朱蘭蘭
| 殷邦忠
|
|
| √
| |
35
| 響應面法優化南極磷蝦殼中蝦青素提取條件的研究
| 食品工業科技
| 2012， 23：:222-225
| 張曉燕
| 周德慶
|
|
| √
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36
| 南極磷蝦中氟含量的調查分析
| 食品工業科技
| 2012，33（12）：55-57
| 朱蘭蘭
| 周德慶
|
|
| √
| |
37
| 正交實驗法優化滸苔干燥工藝
| 安徽農業科學
| 2012,40(1)：102-103
| 滕瑜
| 王彩理
|
|
| √
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38
| 大菱鲆凍制過程中的質量安全管理
| 科學養魚
| 2012,2：75-76
| 滕瑜
| 無
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| √
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39
| 海帶加工產業化的可持續性發展概述
| 保鮮與加工
| 2012,12(3)：47-50
| 滕瑜
| 王彩理
|
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| √
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40
| 日本貝毒監控的考察及我國現狀分析
| 水產養殖
| 2012,33(2):19-20
| 滕瑜
| 無
|
|
| √
| |
41
| 中華鱉系列產品的研究開發
| 農產品加工
| 2012,277(4):119-121
| 滕瑜
| 王彩理
|
|
| √
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42
| 海星黃酶解液功效的初步研究
| 中國海洋藥物
| 2012,31(4)：49-50
| 滕瑜
| 王彩理
|
|
| √
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43
| HACCP在凍制大菱鲆中的確認及驗證
| 齊魯漁業
| 2012,29(9):46-47
| 滕瑜
| 無
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|
| √
| |
44
| 我國貝類產業化現狀及存在問題
| 科學養魚
| 2012,6：1-2
| 滕瑜
| 無
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| √
| |
45
| 四角蛤蜊出口小包裝產品的加工工藝
| 齊魯漁業
| 2012,29(4)：42
| 王彩理
| 無
|
|
| √
| |
46
| 鲆鰈類養殖加工利用現狀及發展前景
| 山東農業科學
| 2012,44(6)：116-120
| 王彩理
| 滕瑜
|
|
| √
| |
47
| 四角蛤蜊的無機元素含量分析和評價
| 生物學雜志
| 2012,29(4)：36-38
| 王彩理
| 滕瑜
|
|
| √
| |
48
| 美洲簾蛤保活過程的營養變化
| 農產品加工
| 2012,286(7):36-38
| 王彩理
| 滕瑜
|
|
| √
| |
49
| 細菌海洋酶提取膠原蛋白的工藝優化
| 食品科技
| 2012,37(8):240-242
| 王彩理
| 滕瑜
|
|
| √
| |
50
| 美洲簾蛤保活前后的氨基酸變化
| 氨基酸和生物資源
| 2012, 34(2)：56-58
| 王彩理
| 滕瑜
|
|
| √
| |
51
| 維生素在親魚營養中的研究進展
| 動物營養學報
| 2012, 24(12): 2319-2325
| 肖登元
| 梁萌青
|
|
| √
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52
| 體積排阻高效液相色譜-電感耦合等離子體質譜法測定紫菜中鎘（Cd）的形態.
| 水產學報
| 2012，36(1)：148-152
| 趙艷芳
| 尚德榮
|
|
| √
| |
53
| 運用體外全仿生消化法分析海藻中砷形態
| 中國漁業質量與標準
| 2012，2(2)：45-51
| 趙艷芳
| 尚德榮
|
|
| √
| |
54
| 魚類適應性免疫系統研究概述
| 水產科學
| 2012, 31(4): 240-244
| 李風鈴
| 李兆新
|
|
| √
| |
55
| 液相色譜-串聯質譜法同時測定貝類中大田軟海綿酸、鰭藻毒素、蛤毒素和蝦夷扇貝毒素
| 色譜
| 2012, 30(3):256-261
| 郭萌萌
| 李兆新
|
|
| √
| |
56
| 食品中砷及砷化合物的食用安全性評價
| 中國漁業質量與標準
| 2012, 2(4):21-32
| 尚德榮
| 趙艷芳
|
|
| √
| |
57
| 獐子島貝類養殖區表層沉積物重金屬分布特征及潛在生態危害評價
| 海洋科學
| 2012,36(3)：89-94
| 譚志軍
| 翟毓秀
|
|
| √
| |
58
| GII型諾如病毒VP2蛋白在昆蟲細胞中的表達與定位研究
| 微生物學通報
| 2012，39（3）：378-385
| 姚 琳
| 翟毓秀
|
|
| √
| |
59
| 中國和CAC、美國、歐盟、加拿大、日本水產品質量分級標準比較分析
| 中國漁業質量與標準
| 2012, 2(1): 7-17
| 宋春麗
| 王聯珠
|
|
| √
| |
60
| 青島市售貝類副溶血弧菌污染狀況及耐藥性分析
| 中國衛生檢驗雜志
| 2012, 22(2): 375-377
| 江艷華
| 王聯珠
|
|
| √
| |
61
| 環亞胺毒素研究進展
| 中國漁業質量與標準
| 2012，2（3）:21-31
| 吳海燕
| 翟毓秀
|
|
| √
| |
62
| 高效液相色譜-熒光法測定水產品中多種四環素殘留
| 漁業科學進展
| 2012，33（5）:102-108
| 吳海燕
| 李兆新
|
|
| √
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63
| 黃渤海區域貝類中副溶血弧菌污染調查及血清學分型
| 南方農業學報
| 2012,241(2)：1191-1194
| 朱蘭蘭
| 周德慶
|
|
| √
| |
64
| 南極磷蝦粉中氟形態及其分析技術
| 南方農業學報
| 2012,43(9)：1386-1390
| 朱蘭蘭
| 周德慶
|
|
| √
| |
65
| 呋喃西林在海參體內的代謝消除規律研究
| 中國漁業質量與標準
| 2012,4:44-49
| 邢麗紅
| 李兆新
|
|
| √
| |
66
| 南極磷蝦中氟的研究進展
| 農產品加工
| 2012.274(3):24-25
| 朱蘭蘭
| 周德慶
|
|
| √
| |
67
| DNA條形碼技術在魚肉及其制品鑒別中的應用
| 食品科學
| 2012,34（18）：337-342
| 李新光
| 周德慶
|
|
| √
| |
68
| DNA條形碼技術在魚肉及其制品鑒別中的應用
| 食品科學
| 2012,34（18）：337-342
| 李新光
| 周德慶
|
|
| √
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