近日,據俄羅斯漁業公司CEO Fedor Kirsanov 介紹,俄羅斯狹鱈原料(去頭去臟)的最新價格為每噸1400美元,較幾個月前有所上漲。而且這個漲勢還要持續一段時間。他預測未來幾個月,上漲幅度為每個月每噸上漲50-70美元,9月底的價格將是每噸1450美元。
該總裁透露,近期狹鱈價格上漲的主要原因有兩方面,一是捕撈強度放緩,二是中美貿易戰。
通常從第四季度開始,狹鱈的捕撈量逐漸收縮,供應不足價格便會自然上漲,只不過由于中美貿易戰爭,今年許多中國客戶放棄了阿拉斯加狹鱈,轉向俄羅斯狹鱈,這更加刺激了價格的上漲。