近日，筆者從福建省連江縣海洋與漁業局獲悉，由連江企業投資建造、全省最大的海上水產加工船（閩連漁冷62999），于8月5日完成主體建造并下海。

該船總造價5600萬元，總長78.9米，型寬14米，型深5.25米，總噸位3200噸，配備自動清洗車間、冷卻機、燃油鍋爐、兩條水煮烘干生產線、速凍間、冷藏庫，船員配置30名，冷藏能力350噸。

據了解，該船主要用于加工蝦皮、丁香魚等，日加工能力可達120噸，年產值2億元。它可以根據海上資源和海上捕撈的實際情況，在全國沿海海域進行移動加工，也就是結合水產品加工新動向，在海上跟隨捕撈漁船邊收購邊加工，確保水產品的鮮度。