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        國內漁業動態

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        “黃官1號”已成為海帶養殖主導品種

        日期:2018-07-30 10:17    作者:    來源:中國漁業報     打印    加大 減小

        經過多年的推廣,黃海水產研究所培育的海帶新品種“黃官1號”已成為我國海帶養殖的主導品種,深受廣大海帶養殖戶與加工企業歡迎。“黃官1號”可以適應從遼寧、山東到福建沿海的養殖環境,畝產鮮重達26.7噸,不僅產量處于國際領先水平,而且“黃官1號”海帶抗高溫特性的選育成果也處于國際領先水平。

        “黃官1號”耐高溫葉片厚

        目前,“黃官1號”在南方市場很受歡迎,北方的山東、遼寧養殖面積也比較大。

        “黃官1號”海帶平均株重2.32公斤,遠高于普通海帶1.5公斤的平均株重,并且海帶葉片平整,其平均寬度明顯大于普通海帶。同時,葉片厚度比較均勻,可充分滿足海帶食品加工的需要,平均出菜率在80%以上,普通海帶的出菜率僅為61%左右。黃海水產研究所王飛久研究員告訴筆者,“這也是‘黃官1號’受養殖戶歡迎的原因之一。”

        “黃官1號”受歡迎的第二個原因則是耐高溫。一般情況下,山東地區的海帶苗10月中旬開始下海養殖,到來年6月初收獲,養殖戶以前在播種和收獲時常常受制于海水溫度。“以前海帶的收獲期短,下海播種后,如果遇到‘秋老虎’,水溫達到20℃以上,海帶苗就會出現大面積腐爛。”

        相比傳統的海帶品種,“黃官1號”的收獲期可以從5月中旬延續到7月下旬,大大延長了海帶的生長周期,為養殖戶節省了大量成本。目前,我國養殖海帶中約80%作為食用,加工成海帶絲、海帶卷、海帶結等,約20%作為其他用途,包括提取褐藻膠、甘露醇和碘的原材料,還可用作水產飼料等。我國海帶種質混雜,尤其是食用海帶良種匱乏,由于沒有食用海帶良種,加工海帶時造成海帶利用率低和大量原材料的浪費。“黃官1號”的出現和推廣將改善食用海帶的品質性狀,為養殖和加工企業降本增效。

        “黃官1號”在養殖業頗為受寵

        上世紀70年代,山東青島海帶養殖最為火爆,那時全國也正在大面積推廣海帶養殖,由于產量太高,每斤新鮮海帶的價格一度降至不到0.10元。在青島海帶養殖高峰期時,連棧橋一帶養殖了密密麻麻的海帶。因產能過剩,加上市場需求、養殖技術和管理水平不高等多種原因,從上世紀80年代初以來,青島地區的海帶養殖業逐漸沒落,雖然在部分海域有小規模的養殖試驗,但規模化養殖一直沒有在青島地區得到重現。近幾年,這一局面得到改變,除了黃島海域海帶大面積種植,在傳統養殖海參、扇貝的即墨區田橫海域也開始大面積試種海帶。

        目前,“黃官1號”在海帶養殖業頗為受寵,這與其帶來豐厚的經濟效益密不可分。據悉,之前每簾海帶苗價格約為260元,如今則漲到每簾400元,價格高的時候甚至漲到每簾800元。海帶苗的價格與往年相比幾乎翻了一番,但即使這樣,海帶苗種依然供不應求。“在海水養殖領域,海帶算是比較穩產的行業,風險相對較小,所以很多人都把海帶養殖作為保底產業,養殖的人也越來越多。”青島市海洋與漁業局工作人員告訴筆者。

        “黃官1號”海帶的種海帶培育和選育、苗種培育、幼苗暫養、養成等技術規范,為廣大養殖戶提供了有效的技術指導。除了主打食用牌的“黃官1號”,王飛久團隊還將相繼推出“黃官2號”和“黃官3號”新品種。除了成熟期不同之外,這三個新品種的寬度和長度也各不相同,可謂“各有千秋”。

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