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        國內漁業動態

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        浙江寧海:做放心水產

        日期:2016-01-28 00:00    作者:黃海水產研究所    來源:     打印    加大 減小

        日前,浙江寧波寧海縣初步建成集“養殖生產可查閱、水產品質量安全追溯、養殖環境監管、水質在線監測”的水產品質量安全追溯管理平臺,包含2家“四位一體”示范試點、4家初級水產品追溯單位,監測品種涵蓋南美白對蝦、半滑舌鰨、縊蟶、青蟹等主導產品,已通過市級評審,系全市首個。

        據悉,該項目投資35萬余元,涵蓋開發水產品質量安全管控、追溯管理信息平臺、手機客戶端APP開發及接口開發等。在海業盛茂和東壩養殖場安裝了水質在線監測、視頻監控系統、企業水產品追溯系統、綜合管理系統,實現2個試點單位水產養殖產品的“生產有記錄、查詢有途徑、流向可跟蹤、責任可追究、質量有保障”。在每個監測點配備監測設備2套,可將監測水質的pH值、溶解氧、溫度等數據完整、準確、及時安全地傳送到管理平臺,同時在試點區域建設視頻監控點時時監管養殖生產作業環境。

        另外,完成了海山豐、三由水產合作社等4家水產品經銷單位水產品追溯系統安裝與運作。實現水產品從養殖到出場的整個追溯管理,平臺能提供養殖場的基本信息、水產品基本信息、養殖飼料投喂、漁藥使用信息等,形成統一的水產品追溯信息,并利用二維碼打印機生產最終的追溯標簽,達到安全使用和快捷操作。

        該項目建設基本實現水質數據采集自動化、管理控制智能化,養殖水產品可管、可查、可溯,初步建立了“養殖(捕撈)—運輸—餐桌”供應鏈跟蹤與溯源體系,全方位把控水產品質量安全,全面提高水產品信息化管理水平有著重要的意義,也為“智慧漁業”最終實現奠定了良好基礎。同時,消費者可以查詢水產品的詳細信息,滿足了消費者的知情權、選擇權、監督權,增加了消費者對企業產品的認知度。目前,系統已試運行3個月,質量自檢合格。

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        來源: 中國漁業報

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