日前，黃海水產研究所主持制定的國家標準《紅球藻中蝦青素的測定 液相色譜法》（GB/T 31520-2015）已由國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會聯合發布實施，該標準為首次制定。
《紅球藻中蝦青素的測定 液相色譜法》標準針對雨生紅球藻（Haematococcus）粉中蝦青素的含量進行測定，方法采用堿水解蝦青素酯，極大降低檢測成本，并結合同分異構體的定性分析和校正因子的計算，能夠準確測定紅球藻中的蝦青素含量；標準中規定了紅球藻中蝦青素的液相色譜測定方法，具有較好的準確度、靈敏度和重現性，能夠避免企業標準中分光光度法結果的不準確性，避免以次充好，保障紅球藻產業健康、快速發展。
《紅球藻中蝦青素的測定 液相色譜法》國家標準的發布和實施，將作為企業規范生產和國家主管部門加強監管的重要技術依據，對規范紅球藻產品市場、促進新資源食品的開發和利用、增強國際貿易等發揮重要作用。
（質檢室 供稿）
